U selu Osojci, kod od Dervente, priroda diše punim plućima, a mirisi šipka i jabuka šire se s imanja vrijedne mlade žene koja je svoju ljubav prema zemljoradnji pretočila u brend čaja od organskog šipka – „B3“.
Iza tog imena stoji Dragana Duvnjak Krndija, agronomkinja po struci, koja je gradski život zamijenila povratkom korijenima – selu, prirodi i organskoj proizvodnji.
– Od sedme, osme godine sam naučila voziti traktor sa starijima, priča Dragana. Ta rana bliskost sa zemljom nije bila samo dječija igra – bila je nagovještaj budućnosti. Sanjala je malu kuću na selu, imanje koje će obrađivati s ljubavlju, i hranu koja će biti potpuno prirodna. Danas taj san živi – od nekadašnja tri do sadašnjih 15 hektara obrađenih površina.
Prije gotovo četiri godine, odlučila je zasaditi plantažu autohtonog šipka na jednom hektaru, i to po strogim pravilima organske proizvodnje.
– Odabrala sam organsku poljoprivredu jer su mi njeni principi bliski. Ona podsjeća na tradicionalnu poljoprivredu, ali sa jasnim pravilima – bez hemije i vještačkih dodataka. Brend B3 upravo i označava upravo Bosnu i tri elementa sa kojima samo radimo: vodom, zemljištem i svjetlošću, kaže Dragana.
Njen izbor nije bio slučajan – šipak je otporna i nezahtjevna kultura, savršena za održivu proizvodnju, a ujedno i izuzetno ljekovit. Na jednom hektaru posadila je 2.000 sadnica. Danas ulaze u četvrtu vegetaciju, a krajem septembra slijedi berba.
Pod šipkom i jabukama se danas nalaze tri hektara, dok je ostatak pod zakupom i iskorišten za organsko ratarstvo.
– Na godišnjem nivou uberemo oko tonu suve mase. Imamo sušare na imanju, sve prerađujemo na licu mjesta i pretvaramo u čaj. Imamo jedno od većih imanja u Srpskoj po površini na kojem se gaji organski i to nam je drago, objašnjava Dragana.
Tako je, korak po korak, nastao brend „B3“. Ime iza kojeg se krije jednostavna, ali snažna filozofija – poštovanje prirode, kvaliteta bez kompromisa i ljubav prema onome što se radi.
– Svaka kutija našeg čaja je ručno spakovana s ljubavlju. Koristimo samo svjetlost, čisto zemljište i prirodnu vodu, naglašava Dragana.
„B3“ je više od čaja – to je manifest zdravog života i povratka prirodi. Šipkov prah iz njene proizvodnje ima snažno antioksidacijsko, antimikrobno, protuupalno, pa čak i antikancerogeno djelovanje.
– Hoću da moji proizvodi budu 100 odsto zdravi i dostupni svima. Naravno, sama ne bih mogla puno i veliku zahvalnost i ljubav dugujem svom suprugu Srđanu i roditeljima, poručuje ova mlada preduzetnica, a prenosi Derventa Cafe.
U vremenu kada mnogi mladi odlaze iz sela i traže sreću negdje daleko, Dragana je dokaz da se budućnost može graditi upravo tamo gdje su naši korijeni. Ona je oživjela zemlju, ali i sebe – spojivši znanje, strast i ljubav prema prirodi u priču vrijednu divljenja.