ELIKSIR PROLJEĆA U BOČICI: DOMAĆI LIKER OD ZOVE

Mirisan, nježan i aromatičan, liker od zove je pravi eliksir proljeća u bočici.

FOTO: Shutterstock-Mondo.ba

Ovaj domaći liker od zove osvojiće vas svojom cvjetnom notom i laganom slatkoćom – idealan je za posebne trenutke.

Sastojci:

20 - 25 svježih cvjetova zove 

1 l rakije lozovače ili blage voćne rakije (može i vodka ako volite blaži ukus)

500 g šećera

1 limun (na kolutove)

Priprema:

Pravi se jednostavno od svježih cvjetova zove i idealan je za uživanje u sitnim gutljajima ili kao dodatak koktelima i desertima.

U veliku teglu ili staklenu posudu složite oprane cvjetove zove i kolutove limuna. Pospite šećer preko. Prelijte sve rakijom da ogrezne i zatvorite dobro. Ostavite da stoji na suncu ili toplom mjestu 10 - 15 dana. Povremeno protresite teglu da se šećer rastopi.

Savjet: 

Zovu berite daleko od puta, po suvom i sunčanom danu – tada ima najjaču aromu i najviše polena, koji daje likeru poseban miris.

Izvor: Mondo.ba