DOMAĆINSTVO ĐUKARIĆ – AUTENTIČNA PRIČA TESLIĆKOG KRAJA

U potrazi za autentičnim seoskim turizmom i mirom, sve veći broj posjetilaca pronalazi svoj kutak u Gornjem Očaušu kod Teslića, gdje ih dočekuje Seosko domaćinstvo Đukarić.

FOTO: TO Teslić

Pored autentičnog etno ambijenta sa starim mlinom i vodenicom, ovo domaćinstvo je postalo prepoznatljivo širom regiona po vrhunskim tradicionalnim proizvodima.

U njihovoj bogatoj ponudi izdvajaju se razne vrste domaćih sireva i rakija, prirodni čajevi, šumski plodovi, ali i jedinstveni proizvodi poput ljekovitog melema od magarećeg mlijeka i nagrađivanog sirćeta od šumske divljake.

U proizvodnji se oslanjaju na prirodu, dugogodišnje iskustvo i jasnu filozofiju - kvalitet ispred količine.

Kvalitet rada porodice Đukarić potvrđen je brojnim priznanjima na regionalnim manifestacijama, uključujući i prestižni Etno sajam hrane i pića u Beogradu, čime na najbolji način promovišu turističke i gastronomske potencijale teslićkog kraja.

U sklopu domaćinstva nalazi se i radionica s mini procesnom opremom, gdje nastaju proizvodi, ali i organska proizvodnja krompira i bijelog luka, uz certifikaciju.

PROIZVODI IZ OČAUŠA STIGLI DO AMERIKE

Asortiman koji nude je širok – od rakija koje odležavaju godinama, poput onih od divlje kruške ili trešnje, do sirćeta koje zrije i po tri godine. Tu su i melemi i sapuni od magarećeg mlijeka, bez konzervansa i dodataka.