SeeSrpska

"SNJEŽNA KRALJICA" IDEALNA ZA SLAVSKU TRPEZU

Slavska trpeza ne mora uvijek biti ispunjena klasičnim jelima poput ruske salate, mimoze ili salate sa makaronama.

"SNJEŽNA KRALJICA" IDEALNA ZA SLAVSKU TRPEZU
FOTO: Petya Stoineva

Ove godine obogatite svoj meni nečim novim – slanom tortom "Snježna kraljica". Ova kremasta, sočna i osvježavajuća delicija savršeno će se uklopiti uz pecivo i domaću pogaču, donoseći poseban šarm vašoj proslavi.

Sastojci za "Snježnu kraljicu":

400 g kisele pavlake ili milerama

200 g pirinča (obariti u slanoj vodi)

300 g majoneza

2 obarene šargarepe

400–450 g parizera ili šunke

2 obarena krompira

5 kuvanih jaja

4 kisela krastavčića

10 maslina

1 veza peršuna

Priprema:

Obareni pirinač pomiješajte sa sjeckanim peršunom, kuvanim jajima, sjeckanim parizerom i pavlakom. Pola ove smjese rasporedite kao prvi sloj u kalup za tortu.

Preko toga stavite sloj majoneza, zatim narendani krompir, narendanu šargarepu, malo peršuna i parizera.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke. Završite slojem majoneza.

Dekorišite čeri paradajzom, maslinama i svježim peršunom.

Ova slana torta nije samo ukusna, već i veoma dekorativna – idealna za posebne trenutke poput slave. Uživajte u pripremi i slavlju!