Donosimo vam brz recept za čokoladnu plazma tortu, koji je vrlo jednostavan za pripremu, a torta je više nego ukusna.
Za koru je potrebno:
PLAZMA MLJEVENA 300 G
SOK OD POMORANDŽE 120 ML
MASLAC 150 G, OTOPLJEN
VANILIN ŠEĆER 1 KESICA
Za prvi fil:
SLATKA PAVLAKA 300 ML
CRNA ČOKOLADA 300 G
MLJEVENI LJEŠNIK 50 G
Za drug fil:
SLATKA PAVLAKA 200 ML
MLIJEČNA ČOKOLADA 250 G
KORICA OD POMORANDŽE (RENDANA)
1 KAŠIKA PLAZMA MLJEVENA 50 G
Za koru sjednite mljevenu plazmu, sok od pomorandže, otopljen maslac i vanilin šećer.
Modlu prečnika 20-22 cm stavite na tacnu ili tanjir, sipajte napravljenu smjesu i lijepo poravnajte. Prvi fil - u šerpicu stavite crnu čokoladu, sipajte pavlaku i miješajte na nižoj temperaturi dok se čokolada ne otopi. Umješajte mljeveni lješnik i stavite u frižider.
Dok se prvi fil hladi steže, pripremite drugi fil. U šerpicu stavite mliječnu čokoladu i slatku pavlaku. Kada se čokolada otopi, sipajte mljevnu plazmu i koricu od pomorandže.
Izmiješajte i sipajte preko prvog fila (neophodno je da se prvi fil stegne prije nego što sipate drugi).
Tortu stavite ponovo u frižider da se stegne i drugi fil, a nakon toga je možete poslužiti. Napomene: Prilikom služenja tortu možete ukra
siti po želji. Ukoliko želite da vaša torta bude slađa, u koru dodajte 2-3 kašike šećera u prahu (takođe i u fil).
Ako tortu napravite u pravouganom ili četvrtastom plehu većih dimenzija, od ove torte ćete dobiti kolač - moći ćete da siječete na manje komade i upotpunite svoju prazničnu trpezu.