KROZ "ZDRAVI ZALOGAJ" DJECA SE UPOZNAJU SA ZNAČAJEM ZDRAVE HRANE

Poljoprivredni klaster "Gradiška - Laktaši - Srbac" /GLS/ pokrenuo je radionice kreativnog kuvanja "Zdravi zalogaji" za djecu u vrtićima i osnovnim školama, s ciljem da kroz igru i kreativan pristup uče o voću, povrću, zdravim jelima i opštem značaju zdrave hrane. Rukovodilac radionica ispred Poljoprivrednog klastera Bojana Petrović rekla je da se projekat realizuje sa idejom da se podigne svijest i stvore zdrave navike u ishrani od malih nogu. "Zdrava hrana iz domaćeg uzgoja ima veliki značaj za zdravlje djece i njihov pravilan razvoj, te je neophodno od najranijeg uzrasta učiti ih pozitivnim efektima pripremanja i konzumiranja zdravih obroka, te istovremeno i širu javnost upoznati o domaćim proizvodima naših proizvođača", rekla je Petrovićeva Srni.

Prva radionica održana je 28. februara, u Dječijem vrtiću "Princeza Katarina Karađorđević" u Laktašima, gdje su djeca sa oduševljenjem i radoznalošću učestvovala u pripremi obroka.

"Oko 15 mališana predškolskog uzrasta imali su priliku da kroz igru i kreativan pristup uče o voću, povrću, zdravim jelima i opštem značaju zdrave hrane. Djecu treba aktivno uključiti u pripremu obroka, jer im je tako mnogo zanimljivije da probaju hranu i ujedno da spoznaju značaj tih namirnica", istakla je Petrovićeva. Ona je napomenula da su radionice jedinstvena inicijativa na ovom području, te da je plan da se realizuju i u drugim školama i vrtićima u Gradišci, Banjaluci i Srpcu.

Menadžer Poljoprivrednog klastera "GLS" Bojan Ćikić istakao je značaj ovih radionica, koje treba da doprinesu povećanju konkurentnosti domaće poljoprivredne proizvodnje.

"Sa tim ciljem smo u proteklom periodu realizovali različite inicijative, kao što su brendiranje slatinskog paradajza, provođenje promotivna kampanje `Biram borovnicu, domaću i svježu` i domaći sajam `Plodovi sela malih proizvođača`", rekao je Ćikić. On je naveo da Klaster djeluje gdje god je to potrebno da bi koncept "od njive do trpeze" funkcionisao dobro, zbog čega se sprovode različiti razvojni projekti, koji utiču na lanac vrijednosti hrane. "Osim građenja zdravih navika u ishrani, podjednako nam je važno da kod djece, roditelja pa i drugih autoriteta, podignemo svijest o značaju kupovine i konzumaciji zdravih domaćih namirnica. Smatramo da među zdravim namirnicama prednjače one iz domaćeg uzgoja i mi ćemo upravo kroz ovaj projekat pokušati da ih što više afirmišemo, a naročito proizvode malih poljoprivrednih gazdinstva", rekao je Ćikić. On je naveo da su radionice "Zdravi zalogaji" podržane od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, te izrazio nadu da će, s obzirom na višestruk društveni efekat, u narednom periodu imati i značajniju podršku i drugih zainteresovanih strana. Izvor: SRNA