NAPITAK KOJI OSVAJA SVIJET: ZLATNO MLIJEKO JAČA IMUNITET I ČISTI ORGANIZAM

Zlatno mlijeko je prirodni napitak koji ima svega nekoliko sastojaka, a svoju prepoznatljivu žuto-zlatnu boju duguje začinu kurkuma. Ovaj napitak se u Indiji koristi vijekovima, a danas je sve popularniji širom svijeta zbog pozitivnog uticaja na imunitet, varenje i opšte zdravlje organizma.

FOTO: I Stock

Vjeruje se da zlatno mlijeko pomaže kod prehlade i gripa, smanjuje upale, jača kosti i doprinosi boljem raspoloženju.

Kako se pravi zlatno mlijeko?

Priprema zlatnog mlijeka je veoma jednostavna i traje svega nekoliko minuta. Potrebno je zagrijati mlijeko i dodati začine, zatim lagano kuvati dok se svi ukusi ne sjedine.

Sastojci za zlatno mlijeko:

125 ml mlijeka (kravlje ili biljno)

1 kašika kurkume

½ kašičice đumbira u prahu

½ kašičice cimeta

prstohvat bibera

1 kašičica meda

Priprema:

U šerpi zagrijte mlijeko, dodajte kurkumu, đumbir, cimet i biber. Sve dobro promiješajte i sačekajte da provri. Zatim smanjite vatru i kuvajte još oko 10 minuta. Kada osjetite jak miris začina, napitak je spreman. Procijedite u šolju, sačekajte da se malo ohladi i dodajte med.

Zlatno mlijeko se može čuvati u frižideru do pet dana.

Zašto je zlatno mlijeko zdravo?

Glavni sastojak – kurkuma – sadrži kurkumin, snažan antioksidans poznat po antiinflamatornom djelovanju. U kombinaciji sa đumbirom, cimetom i mlijekom, ovaj napitak ima brojne benefite.

1. Smanjuje upale i bolove u zglobovima

Sastojci djeluju protivupalno i mogu ublažiti bol kod problema poput artritisa.

2. Poboljšava raspoloženje

Kurkumin može pozitivno uticati na mozak, pamćenje i smanjenje simptoma stresa i depresije.

3. Jača imunitet

Zlatno mlijeko ima antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva, zbog čega se često koristi kod prehlade i gripa.

4. Pomaže varenje

Đumbir stimuliše rad probave, dok kurkuma smanjuje nadutost i iritacije želuca.

5. Snižava krvni pritisak

Cimet i đumbir mogu povoljno uticati na cirkulaciju i zdravlje srca.

6. Čuva zdravlje kostiju

Mlijeko sadrži kalcijum i vitamin D koji su važni za jake i zdrave kosti.

Da li zlatno mlijeko ima neželjene efekte?

Ako se pije u velikim količinama, zlatno mlijeko može izazvati stomačne tegobe, grčeve ili dijareju, uglavnom zbog previše kurkume. Preporuka je jedna šolja dnevno, što je sasvim dovoljno za pozitivan efekat bez rizika.

Zaključak

Zlatno mlijeko sa kurkumom je prirodan napitak koji se koristi vijekovima za jačanje imuniteta, bolju probavu i opšte zdravlje. Lako se priprema kod kuće, ima prijatan ukus i brojne prednosti, ali je važno ne pretjerivati sa količinom.

Ako želite prirodan način da ojačate organizam – zlatno mlijeko je odličan izbor.