GRČKE LEPINJE: HRSKAV, JEFTIN I BRZ DORUČAK

Uz samo nekoliko sastojaka, možete pripremiti savršen doručak. Donosimo vam recept za ukusne Grčke lepinje.

Ovaj način pripreme osigurava da tijesto ostane tanko i hrskavo.

Sastojci:

- 350 ml grčkog jogurta

- 300 g brašna

- 20 g putera

- 2 kašike maslinovog ulja

- mala ravna kašika soli

- 1 prašak za pecivo

- nekoliko listova sira

- nekoliko listova šunke

1. U činiji pomiješajte grčki jogurt, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje, pa dobro sjedinite sastojke. Dodajte brašno i umijesite tijesto.

2. Tijesto rastanjite na debljinu od oko pola cm, pa ga presjecite na dva dijela. Na jedan dio rasporedite sir i šunku.

3. Pokrijte sa drugim dijelom tijesta i isijeckajte na kvadrate.

4. Pržite u tiganju na srednjoj temperaturi, po 4 minuta sa svake strane, dok ne postane zlatno i hrskavo.