Domaći kesten pire je jesenji slatkiš koji budi sva čula i ukuse, a po mnogima je bolji od onog koji se može pronaći u slastičarnama.
Ukoliko pripremite kesten pire zamirisaće cijela kuća, a ova
poslastica osvajiće vas već od prvog zalogaja.
Sastojci:
Priprema:
Operite kestenje pa ga zasijecite i stavite u šerpu. Sipajte vodu da ogrezne pa ostavite da provri.
Kad krene da ključa, kuvajte još 20 do 30 minuta. Ostavite da se prohladi pa oljuštite, i ne zaboravite da skinete i tanku opnu ispod ljuske.
U blenderu sameljite kestenje , pa dodajte šećer i polako sipajte pavlaku. Dekorišite šlagom kesten pire, prenosi Trpeza.