PRERADA DRENJINE "PO PROPISU"

Drenjina je zaštitni znak Drvara, a porodica Pećanac je od prije 22 godine nastavila tradiciju prerade. Raspolažu sa plantažom od 263 stabla, a imaju i svoj brend pod nazivom “Po propisu”.

Svojim radom ova drvarska porodica iz sela Vrtoče pokazala je da se ljubavlju, slogom i zajedičkim radom može dosta toga postići.

U svom asortimanu od drenjine imaju rakije, likere, imber /sok od drenjine/, kompot, slatko i mućeni pekmez. Prema riječima Kove Pećanac, idejni tvorac brenda “Po propisu” je njen pokojni suprug Đuro. “Sve je krenulo prije 22 godine, a ja se nadam da će i moji potomci da nastave sa preradom drenjina, uzgojem sadnica i njegovanjem tradicije”, rekla je Srni Pećančeva. Ona s ponosom ističe uspjeh u porodičnom biznisu, te napominje da su za kvalitet proizvoda dobili brojne nagrade. “U Mrkonjić Gradu smo osvojili zlatnu medalju za rakiju drenju, a mnogo je još priznanja i nagrada stiglo u našu kuću”, priča Kova. Četvoročlanoj porodici Pećanac veliku pomoć oko posla sa drenjinama pruža porodica Stijaković iz Banjaluke - Gordana i Dragan sa djecom. “Plantaža drenjine broji 263 stabla. Neki od njih imaju svoje rodovnike i stabla prati Institut za poljoprivredu Republike Srpske. Uzgajamo i sadnice, težak je to posao, ali to je ljubav”, navodi Pećančeva.

Dok ne stigne finalni proizvod, ističe ona, treba dosta truda i rada, ali ostvareni prihod od prodaje dosta pomaže kućnom budžetu.

Pećanci su svoje proizvode predstavljali u Zagrebu, Beogradu, Novom Sadu, Banjaluci i drugim gradovima širom zemlje i regiona. “Kvalitet je najbitniji. Proizvod treba da privuče kupca, zato je pored kvaliteta bitana i ambalaža, ali i marketing”, priča Kova. Izvor: SRNA