TRI TOPLA JESENJA NAPITKA: UKUSNA ZAMJENA KADA VAM SE JEDE NEŠTO SLATKO

Hladniji dani gotovo uvijek donesu istu želju – nešto toplo u šolji i, po mogućnosti, nešto slatko uz to. Umjesto još jedne zaslađene kafe, čokolade ili deserta, ove jeseni možete isprobati tri jednostavna napitka puna mirisa voća i začina.

FOTO: Shutterstock

Cimet, jabuka, đumbir, bobičasto i sušeno voće pretvaraju običan topli napitak u pravi mali jesenji ritual. Uz to, napici bez velike količine dodatog šećera mogu biti dobra alternativa kaloričnijim poslasticama.

Naravno, ne postoji čarobni napitak koji topi kilograme ili preko noći ubrzava metabolizam. Ipak, pametan izbor onoga što pijemo može biti dio uravnotežene ishrane, posebno ako njime zamijenimo zaslađene napitke i slatkiše.

MIRIS SUŠENOG VOĆA U ŠOLJI

Jednostavan napitak od sušenog voća odličan je za hladna jesenja popodneva. Prirodno je sladak, aromatičan i može se pripremiti u većoj količini.

Potrebno je:

300 g sušenog voća

80–100 g suvog grožđa

2 l vode

med po ukusu

Voće dobro operite, stavite u ključalu vodu i kuvajte desetak minuta na laganoj vatri. Sklonite sa šporeta i ostavite poklopljeno nekoliko sati kako bi se ukusi lijepo sjedinili. Po želji dodajte malo meda, najbolje kada se napitak prohladi.

JABUKA I CIMET – JESENJI KLASIK

Teško je zamisliti jesen bez mirisa jabuke i cimeta. Kada im dodate malo karanfilića i đumbira, dobićete aromatičan napitak koji zagrijava i može biti odlična zamjena kada vam se traži nešto slatko.

Potrebno je:

2 jabuke

1 l vode

štapić cimeta

2–3 karanfilića

malo đumbira ili kardamoma

med po ukusu

Jabuke isijecite na komade, dodajte začine i prelijte vodom. Nakon što voda proključa, kuvajte još minut-dva. Ostavite da se malo prohladi, a zatim, po želji, dodajte med.

BOBIČASTO VOĆE ZA KRAJ DANA

Za one koji vole osvježavajuće, blago kiselkaste ukuse, tu je kombinacija bobičastog voća, citrusa i toplih začina.

Brusnice, maline, ribizle ili drugo bobičasto voće možete kombinovati sa limunom ili narandžom, a nekoliko listića nane napitku će dati dodatnu svježinu.

Potrebno je:

100 g bobičastog voća

kriška limuna ili narandže

štapić cimeta

1 karanfilić

malo rendanog đumbira

nana po želji

med po ukusu

500 ml vode

Bobice lagano izgnječite, dodajte citrus i začine, prelijte vodom i kratko zagrijte. Kada se napitak malo prohladi, možete dodati kašičicu meda.

JESEN U ŠOLJI

Ovi napici neće napraviti čudo preko noći, ali mogu biti ukusna i jednostavna zamjena za zaslađene kafe, sokove i slatkiše.

A kombinacija jabuke, cimeta, đumbira, citrusa i bobičastog voća ima još jednu prednost – kuća će mirisati kao prava jesen.