Ako vam treba brz, zdrav i ukusan ručak tikvice sa sirom su prava stvar za vas! One nude idealnu ravnotežu između brze pripreme i fantastičnog ukusa.
Ovo jednostavno jelo može poslužiti kao prilog ili lagani obrok, a uz dodatak feta sira dobija posebnu notu koja će oduševiti vaše čulo ukusa.
Tikvice su pravo blago kada je kulinarska inspiracija u pitanju, a ovaj recept će vam to dokazati u trenu, piše Krstarica.
Sastojci:
- 400 g tikvica
- 150 g feta sira
- 20 g maslaca
- 2-3 češnja bijelog luka
- biljno ulje po želji
- so i biber po želji
Priprema:
U većem tiganju zagrijte malo biljnog ulja, pa na njemu prodinstajte kolutiće tikvica.
Tikvice dinstajte oko četiri do pet minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju, pa ih okrenite na drugu stranu i dinstajte još par minuta.
Odmaknite tikvice na ivicu tiganja i u sredinu stavite maslac.
Kad se maslac rastopi, stavite nasjeckani bijeli luk i dinstajte ga pola minuta.
Pomiješajte bijeli luk s tikvicama i prebacite na tanjir.
Na kraju, jelo poslužite s komadićima feta sira.