RECEPT IZ KUHINJE DOMAĆICA BIVŠE JUGOSLAVIJE
U vrijeme kada su žene jedva krpile kraj s krajem nastali su najukusniji recepti za ekonomična jela koja se i danas rado prave.
Ovo je recept za „sirotinjsku pitu“ po receptu domaćica iz nekadašnje Jugoslavije
Sastojci:
- 850gr brašna
- 450-500ml mlake vode
- 125ml ulja
- 1 ravna kašičica sirćeta
- maslac
- sir
- 2 jajeta
- malo mleka
Priprema:
Umjesiti glatko tijesto, razviti kore i ređjati u vatrostalnu posudu, te filovati svaku koru i premazivati maslacem.
Nakon toga, isjeći na kvadratiće, preliti mlijekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta.
.jpg)
