SeeSrpska

RECEPT IZ KUHINJE DOMAĆICA BIVŠE JUGOSLAVIJE

U vrijeme kada su žene jedva krpile kraj s krajem nastali su najukusniji recepti za ekonomična jela koja se i danas rado prave.

RECEPT IZ KUHINJE DOMAĆICA BIVŠE JUGOSLAVIJE
FOTO: Pixabay

Ovo je recept za „sirotinjsku pitu“ po receptu domaćica iz nekadašnje Jugoslavije

Sastojci:
  • 850gr brašna

  • 450-500ml mlake vode

  • 125ml ulja

  • 1 ravna kašičica sirćeta

  • maslac

  • sir

  • 2 jajeta

  • malo mleka

Priprema:

Umjesiti glatko tijesto, razviti kore i ređjati u vatrostalnu posudu, te filovati svaku koru i premazivati maslacem.

Nakon toga, isjeći na kvadratiće, preliti mlijekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta.