OTVORENA PRVA RADIONICA ZA OBUKU KUVARA U SRPSKOJ

U Banjaluci je otvorena prva radionica kuvanja u Republici Srpskoj, pod nazivom „Kuhinjica“. Zorica Đukić, koja je otvorila školu, rekla je da je na ovakvu ideju došla zajedno sa suprugom, te da su kontaktirajući profesionalne kuvare bili oduševljeni idejama koje su iznijeli za osposobljavanje drugih lica za kulinarstvo. U „Kuhinjici“ su osmišljeni razni kursevi kuvanja koji će trajati mjesec, dva ili kraće, a gdje će zainteresovani, između ostalog, biti obučavani u pravljenju domaćih specijaliteta.

Ovaj projekat podržalo je i Ministarstvo trgovine i turizma Republike Srpske, iz kojeg navode da su sektoru ugostiteljstva potrebni obučeni kuvari i konobari.

"U narednom periodu mnogo ćemo polagati u tom smjeru zajedno sa svima koji žele da rade na unapređenju turističke ponude Srpske", rekla je Gašićeva u Banjaluci na otvaranju prve radionice kuvanja u Republici Srpskoj. Ona je navela da je iz tih razloga Ministarstvo na čijem je čelu i podržalo ovaj projekat, ističući da je ugostiteljstvo sektor koji je prvi kontakt turistima. Gašićeva je dodala da je ovaj projekat zamišljen kao mjesto na kojem će se okupljati ljudi koji vole kuvanje i žele da unaprijede kulinarsko znanje uz pomoć profesionalnih lica koji će se okupljati na tom mjestu. Ministarstvo trgovine i turizma izdvojilo je 5.000 KM usmjerenih za nabavku namirnica, gdje će dio hrane biti upućen i u javnu kuhinju "Mozaik prijateljstva". SeeSrpska