DRIJEN – MJESTO GDJE SE SUSREĆU UKUSI JADRANA I HERCEGOVINE

Na putu između Trebinja i Dubrovnika, u ambijentu hercegovačkog krša, nalazi se restoran „Drijen“, mjesto koje spaja tradicionalnu gastronomiju, autentičan ambijent i gostoprimstvo po kojem je ovaj kraj prepoznatljiv.

FOTO: Restoran "Drijen"

Smješten u Bobovištima, na području Ivanice, neposredno uz magistralni put koji povezuje Trebinje i Dubrovnik, „Drijen“ je zanimljiva stanica za sve koji žele napraviti predah tokom putovanja, ali i za one koji tragaju za domaćim ukusima i prijatnim mjestom za porodični ručak ili druženje.

SPOJ KAMENA I DRVETA

Posebnost restorana ogleda se i u njegovom ambijentu. U uređenju dominiraju prirodni materijali, prije svega kamen i drvo, koji prostoru daju rustičan karakter i podsjećaju na tradicionalne hercegovačke kuće.

Pažljivo uklopljeni detalji stvaraju toplu i opuštenu atmosferu, u kojoj se tradicionalni elementi susreću sa savremenim ugostiteljskim pristupom.

Upravo takav ambijent čini „Drijen“ mjestom za predah od svakodnevne užurbanosti, bilo da je riječ o kratkom zaustavljanju na putu prema moru ili dužem boravku uz dobru hranu.

GASTRONOMIJA HERCEGOVINE

Gastronomska ponuda zasniva se na tradicionalnim jelima, specijalitetima sa roštilja i različitim kombinacijama mesa, sireva i drugih domaćih proizvoda.

Među jelima koja privlače pažnju ljubitelja tradicionalne kuhinje izdvajaju se teletina i jagnjetina ispod sača, mesne plate, biftek, ražnjići i drugi specijaliteti pripremljeni na roštilju.

Ponudu upotpunjuju hercegovačke plate sa pršutom, suvim mesom i sirevima, kao i različiti prilozi i domaći ukusi koji gastronomskom doživljaju daju lokalni karakter.

Na jelovniku se nalaze i doručak, salate i deserti, pa restoran predstavlja izbor za različite prilike i doba dana.

MJESTO ZA PORODIČNI ODMOR I PUTNIKE

Osim gastronomske ponude, „Drijen“ je prilagođen i gostima koji putuju sa porodicom. U okviru kompleksa nalazi se dječije igralište, dok prostrani parking omogućava jednostavan pristup i zaustavljanje putnicima koji prolaze ovom magistralnom dionicom.

Dodatnu pogodnost predstavljaju apartmani „Drijen“, koji gostima omogućavaju da, umjesto kratkog predaha, svoj boravak produže i uživaju u ovom dijelu hercegovačkog zaleđa.

Zahvaljujući položaju između Trebinja i Dubrovnika, restoran je zanimljiva gastronomska stanica za turiste koji istražuju Hercegovinu, ali i za one koji putuju prema jadranskoj obali.

„Drijen“ tako objedinjuje nekoliko važnih elemenata turističke ponude ovog područja – domaću kuhinju, autentičan ambijent, porodične sadržaje i mogućnost smještaja, uz gostoprimstvo koje poziva da se putovanje nakratko uspori.