PORODICA PEĆANAC: PROMOTER TRADICIONALNIH DRVARSKIH PROIZVODA

Nema dobrog domaćina bez dobre rakije, a primjer dobrih i vrijednih domaćina koji proizvode vrhunsku rakiju je porodica Pećanac iz Drvara. Mirjana Pećanac uz ogromnu podršku i pomoć svoje porodice, supruga i troje djece, godinama se bavi proizvodnjom raznih vrsta rakija, likera i mućenog pekmeza od drenjina, koji je jedan od pet zaštićenih proizvoda u BiH.

Uz to, bave se i uzgajanjem krastavaca kornišona, pčelarstvom, ali i proizvodnjom suhomestanih proizvoda.

„Ovim poslom se bavimo generacijama unazad, a od 2009. godine smo počeli da izlažemo svoje proizvode na Danima drvarske drenje“, kazala je Mirjana. Pored redovnog izlaganja na Danima drvarske drenje, učestvovala je i na Međunarodnom sajmu lokalnih proizvoda u Nikšiću, u Crnoj Gori, na sajmu u Bihaću i na Jesenjem sajmu u Banjaluci. Nije izostalo ni medalja. Pored 1000 vrhunskih majstora iz raznih zemalja, rakija porodice Pećanac je za kvalitet rakije osvojila srebrnu medalju na Međunarodnom festivalu. Mirjana kaže za SeeSrpsku da je proizvodnja i prerada drenjine za rakiju ili mućeni pekmez veoma naporan i dugotrajan posao, sve se radi ručno i na tradicionalan način. Duga je tradicija uzgoja i prerade najfinijih proizvoda od drenjine u Drvaru, a skoro da ne postoji kuća koja ne zna šta je ukus zrelih drenjina i miris dobre rakije od drenje. „Najviše proizvodimo rakiju drenju, godišnje oko 150 litara, od čega dio za prodaju, a dio za vlastite potrebe“, priča Mirjana. Danas je ova vrijedna i svestrana žena, promoter drvarskih tradicionalnih proizvoda ali i predsjednica Udruženja poljoprivrednika opštine Drvar. Vrhunske proizvode porodice Pećanac, upakovane u posebno ukrašene i oslikane ambalaže, možete kupiti u Krajiškoj kući u Banjaluci, a ukoliko vas put nanese kroz Drvar ove vrijedne domaćine možete naći u mjestu Podbrina. SeeSrpska